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28 Gennaio 19 Articolo

DALLA TOMA BIELLESE AL PECORINO SARDO

Nell’ambito del Progetto portato avanti dagli insegnanti della scuola primaria Pietro Micca, in questi giorni si sono svolti vari laboratori con la partecipazione dell’esperto caseario Prof. Luigi Trozzola. I laboratori hanno permesso di realizzare la trasformazione del latte e di vedere in diretta la produzione di Toma biellese e Maccagno delle Alpi. La scuola Pietro    »

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