I CHIMICI DELLA 1^C ALLE PRESE CON CARTINA TORNASOLE, ACIDI E BASI: QUANDO LA SCIENZA DIVERTE
Mercoledì 6 dicembre, ora di Scienze: la classe 1^C si è cimentata in un altro esperimento!
Gli alunni, divisi in coppie, hanno preparato diversi composti chimici mescolando con l’acqua varie sostanze di uso domestico quali: zucchero, bicarbonato, thè, sugo di pomodoro, latte, acqua ossigenata, aceto, olio, sapone, polvere di gesso. Con un imbuto hanno versato i preparati nelle provette, allo scopo di misurare l’acidità e la basicità, 
utilizzando come indicatore la cartina tornasole. Il tornasole è una sostanza ricavata da alcuni licheni e ha la proprietà di cambiare colore in funzione del pH dell’ambiente in cui viene posta. La cartina di tornasole immersa per pochi secondi nel liquido da esaminare ha permesso di determinare il pH del liquido, confrontando il colore assunto dalla cartina con la scala dei colori che è presente sulla confezione.
Con semplici sostanze, gli alunni hanno così potuto verificare che le cartine colorate di rosso indicano che la sostanza in esame è acida (valori del pH sotto il 7), le cartine colorate di blu indicano che la sostanza è basica (valori del pH tra 7-14).
